200114 Kaasfabriek Nooit Gedacht - Oost-Knollendam

Kaasmaker Jacob Leegwater uit Middelie komt naar de nieuwe kaasfabriek.
Personen: In de deuropening Jannetje Leegwater-Bier, daarnaast haar man Jacob Leegwater de kaasmaker. De overige personen zijn bouwvakkers. Op de brug Aagje Nierop-Bus met haar kleindochter Aagje, die ernaast woonden in het werkmanshuisje op nr. 104.
Bijzonderheden: De familie Nierop, ervaren kaasmakers als zij waren, namen het initiatief om een kaasfabriek te starten.
Materiële omschrijving: Stenen pand met pannendak
Toelichting datering: 1912 / 1913
Geografische aanduiding: Oost-Knollendam (gem. Wormerland) - A/720
Archief: Cor Leegwater uit Spijkerboor
Tags: noordeinde